P1110084

稲刈りの後はさっそく乾燥ともみすり作業です。
いよいよお米ができあがります。
といってもまずは玄米まで。
あとは食する直前にすこしづつ玄米を精米機で白米にします。
健康のため栄養価の高い玄米のままいただく方も多いとか。
我が家では台所に家庭用精米機があります。

お米の移り変わり

①田んぼで栽培中は　イネ（水稲）

    ②稲刈り＋脱穀をすると　籾　（コンバインで稲刈りと脱穀を同時に！）

　　　③籾すりをすると玄米　（籾すり機）

　　　　④玄米を精米すると白米（精米機）　

      　　⑤白米を炊飯するとご飯（炊飯器）　

⑥ご飯を水を多くして炊くとオカユ　　　　　　　


←ポチッと～お願い！栽培

いつもお手伝いいただく友人の友人です。
P1110078


出来上がり。我が家で必要分だけ持ち帰ります。
残りは友人に買ってもらいます。
P1110091