バド菜園 ~バドの自然と遊ぼうゆったり菜園らいふ~

山と湖と川、畑とお庭で遊ぶ暮らしです

ダイコン

大根です

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今年の冬は暖かく雨が多いので大根もどんどん成長
大根足とはよくいったものです~
でも、太くてもとてもやわらかくジュシーですよ~

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冬野菜が順調です。

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     第一菜園東畑です

冬野菜が順調に育っています。
大根、白菜、キャベツ達です。
9月もオクラとりに忙しくて、
種まきが遅くれしまいました。
収穫はまだ大根だけ。
白菜は間引き菜を利用しています。

        大根はおでんとかお味噌汁などに。
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      白菜はまだまだです。うまく巻いてくれるかな。
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聖護院大根収穫です

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立派な聖護院大根が収穫できました
京都のお寺などの冬のイベント、大根(ダイコ炊き)で有名ですね。
煮ものにすれば柔らかく味がしっかり沁みこんでおいしい~。

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