バド菜園 ~バドの自然と遊ぼうゆったり菜園らいふ~

山と湖と川、畑とお庭で遊ぶ暮らしです

さといも

毎日里芋の収獲です

P1150447
 芋ほりはユンボ。 軽トラを4輪駆動に変えたので、畑の中で大活躍。
  
毎日暖かい冬の日です。
第2菜園東畑の里芋。
約1500株。
1か月かかってようやく5分の1の300株を収穫です。
サトイモは収穫から出荷までの手間がたいへんです。
このペースだと4月までかかりそう(汗)。

  今日の収獲です。
P1150456

さといもを洗います

P1150218
 水洗後日干しします

サトイモは収穫してから出荷までのお世話がたいへん。
まず掘りあげます。これが一苦労。(私はユンボですから楽楽です)
次に親芋にくっついた小芋を割って(離す)いきます。
そして親芋や小芋をひとつづつ掃除します。根や毛を取り除きます。
最後は水洗いして土をきれいに洗い落とします。冬の水は冷たい。
水洗後外で干して乾かします。
最後は袋詰め作業。
けっこうたいへんですね。
 
    水のタルは2つ。一つは仕上げ用のきれいな水です。
P1150217

この頃は夕焼けがとてもきれいです。癒されます。
P1150232




出荷用サトイモの収穫です

P1150205
 収穫した里芋

11月初めからお試しで収穫をしていました。
本日から本格的に収穫スタートです。
まず10株から。
いつものユンボで掘ります。
ユンボだと掘りあげるのは簡単ですね。

 親芋です
P1150209

調整作業(里芋のお掃除)はあったかいパイプハウスのなかで。
P1150211

P1150077


 仕事が終わる頃はすばらしい夜景が。
P1150098

バドの連絡先
wingbado@yahoo.co.jp
カテゴリ別アーカイブ
最新コメント
記事検索
  • ライブドアブログ